Veganúar er að ganga í garð – „Aldrei verið auðveldara að vera vegan“

Janúar er handan við hornið – eða Veganúar, eins og sumir kjósa að kalla mánuðinn. Síðustu ár hefur nenfnilega myndast hreyfing þar sem fólk prófar veganisma í mánuð – einmitt í janúar.

Nú stendur til að halda kynningar- og fræðslufund um Veganúar fyrir alla áhugasama – fundurinn verður haldinn í Bíó Paradís þann 4. janúar kl. 20 og er öllum opinn. Hér er síða viðburðarins á facebook.

Bleikt náði í skottið á Sæunni Ingibjörgu Marinósdóttur, sem starfar sem markaðsstjóri Gló, og er einmitt ein skipuleggjenda fræðslufundarins.

Hvers vegna að prófa í mánuð?

Margir eru forvitnir um veganisma en halda að þetta sé óyfirstíganlegt og erfitt. Þess vegna er Veganúar tímabilið hæfilega stutt til að fólk treysti sér í að skuldbinda sig allan tímann en samt nógu langt til að þátttakendur læri allt sem þeir þurfa að kunna og öðlist sjálfstraust til að halda ótrauðir áfram á vegan brautinni ef þeim líður þannig. 

Síðustu ár hafa sýnt að þátttakendur Veganúar líta veganisma og matarneyslu allt öðrum augum en áður og þetta er eitt sterkasta afl vegan heyfingarinnar til að draga úr misskilningi og fordómum.

Skiptir það máli?

Veganismi skiptir okkur öll máli, hann hefur mjög jákvæð áhrif á umhverfið og heilsuna en fyrst og fremst er hann réttlætisbarátta fyrir hönd dýra. Aðal útgangspunktur Veganúar er sá að dýr eigi rétt til lífs og frelsis sem við höfum ekki leyfi til að taka frá þeim, að hagnýting dýra sé hvorki réttlætanleg né nauðsynleg og Veganúar mánuðurinn leiðir mörgum það fyrir sjónir hversu satt það er.

Er þetta ekki erfitt?

Það hefur aldrei verið auðveldara að vera vegan og Ísland er að breytast hratt í algjöra vegan Paradís. Við höfum aðgang að ógrynni ljúffengra matvara og úrvalið eykst verulega frá mánuði til mánaðar. Veitingastaðir eru að vakna til vitundar um þessa byltingu og almennt er vegan lífsstíllinn orðinn viðurkenndur og sjálfsagður hluti af fjölbreytni mannlífsins. Það að vera vegan er ekkert flóknara en hver annar lífsstíll, einu vandræðin eru rétt í byrjun þegar fólk þarf að kynna sér hvað er vegan og hvað ekki. Eftir það er þetta dans á rósum.

Þarf maður að skipta öllu út?

Það fer bæði eftir því hvað fólk á fyrir og hversu hratt það vill fara í breytinguna. Sum vilja klára allar dýraafurðir sem þau eiga og skipta þannig yfir en önnur vilja taka skrefið strax og losa sig við allar dýraafurðir til að rýma fyrir því nýja. Það er engin rétt eða röng leið í því, hver ákveður þetta fyrir sig. Stóra málið í þessu er að hætta að kaupa dýraafurðir því þannig minnkum við eftirspurn og greiðum atkvæði með vegan valkostum.

Af hverju eru svona margir að skipta í vegan mataræði þessa dagana?

Margir eru farnir að hlusta á málstað veganisma með opnum huga og átta sig þá fljótt á því hversu auðvelt og áhrifaríkt það er að gera þessa breytingu á lífsstíl sínum. Með því að borða heilnæmt vegan fæði og afþakka allar dýraafurðir bjargar hver einstaklingur tugum lífa á hverju ári, dregur úr sóun og umhverfissóðaskap, stuðlar að betri heilsu og betri heimi. Það er fátt sem veganisminn hefur ekki jákvæð áhrif á og í honum felst svo lítil fórn fyrir einstaklinginn að þetta er einfaldlega borðleggjandi valkostur.

Er þetta bara bóla?

Nei alls ekki, veganisminn er kominn til að vera og mun halda áfram að vaxa um ókomna tíð. Þetta er ekki megrunarkúr eða tískufyrirbæri heldur réttlætis- og kærleikshreyfing sem getur ekki annað en stækkað. Um leið og fólk hefur horfst í augu við ranglæti og gert eitthvað í því er erfitt að snúa til baka. Um þetta gilda sömu lögmál og um aðra félagslega réttlætisbaráttu sem við höfum gengið í gegnum og lítum á sem sjálfsagðan hlut í dag.

Hvað verður á fundinum – hvers vegna að mæta?

Á fundinum verður farið yfir bæði hagnýt atriði fyrir nýgræðinga og almenna fræðslu um alla þætti veganismans. Þar verður tækifæri til að spyrja spurninga og jafnvel til að taka endanlega ákvörðun um þátttöku. Boðið verður upp á vörukynningar og jafnvel smakk, almenna gleði og kærleik. Allir sem hafa minnsta snefil af áhuga ættu að láta sjá sig og kanna hvort Veganúar sé ekki bara skemmtilegt næsta skref og góð leið til að byrja nýtt ár.

Svona virkar Colorista frá L’Oréal – Myndband

Colorista hárvörulínan frá L’Oréal er loksins komin til landsins.  Colorista er stórglæsileg hárvörulína sem inniheldur allt frá permanent litum yfir í svokallaða washout liti sem skolast út eftir nokkra þvotta ásamt spreyjum og æðislegum pökkum til að gera dásamlegar balayage strípur eða tryllt ombré. Colorista Washout litirnir skolast úr hárinu eftir um það bil eina eða tvær vikur. Það eru 10 æðislegir litir í boði svo því er hægt að leika sér með liti án skuldbindingar. Ásamt Washout litunum kemur einnig í sölu svokallað Fader shampó sem hjálpar hárinu að losna við litinn fyrr sé þess óskað. Hvaða lit hefur… Lesa meira

Hvað er ofþjálfun – rákvöðvarof?

Ofþjálfun er sjúklegt ástand sem hvaða manneskja, sem stundar einhversskonar íþrótt, getur lent í. Hvort sem um er að ræða byrjanda eða afreksmann. Of mikið álag í langan tíma getur leitt til ofþjálfunar. Við ofþjálfun verður til svokallað rákvöðvarof (rhabdomyolysis), en það verður þegar rákóttir vöðvaþræðir beinagrindavöðva brotna niður vegna utanaðkomandi skaða eða þegar orkubirgðir ná ekki að anna eftirspurn í rákvöðvafrumu. Lesa meira

Notalegur thai núðluréttur

Frábær núðluréttur sem er fljótlegur í gerð og mikið elskaður af öllum fjölskyldumeðlimum – sérstaklega þegar ekki gefst mikill tími til eldamennsku. Uppskriftin kemur af uppskriftarvefnum jocooks og vakti þar geysimikla lukku. Vona að þið njótið vel! Lesa meira

Górillan Zola slær í gegn með rosalega danstakta – Ný „Flashdance“ stjarna fædd

Górillan Zola hefur gjörsamlega heillað netverja upp úr skónum og slegið í gegn vegna danshæfileika sinna. Myndband af Zola dansa og snúa sér í hringi í stórum vatnsbala hefur vakið mikla athygli. En það vantaði eitthvað, lagið „Maniac“ úr kvikmyndinni „Flashdance“ sem kom út árið 1983. Útkoman er stórkostleg þegar laginu er bætt við dans Zola. Síðan þá hafa verið sett hin ýmsu lög við þessa glæsilegu danstakta. Hér geturðu horft á upprunalega myndbandið. Lesa meira

Endurgerðu yndislega mynd 24 árum seinna: „Við þurfum fleiri svona myndir svo ungt fólk geti átt jákvæðar fyrirmyndir“

„Er þetta ekki bara eitthvað tímabil?“ er því miður spurning sem LGBTQ einstaklingar og pör fá oft að heyra. Það er ástæðan fyrir því að Nick Cardello og eiginmaður hans Kurt English ákváðu að sýna heiminum ást sína með fallegri og áhrifamikilli mynd. Nick og Kurt hafa verið saman í 25 ár. Í síðustu viku fóru þeir í jafnréttisgöngu í Washington D.C. og endurgerðu mynd sem þeir tóku í sömu göngu árið 1993. Nick og Kurt búa í Tampa, Flórída og hafa verið giftir síðan 2008. Þeir kynntust fyrst í „LGBTQ-vænni“ kirkju 1992. Ástæðan fyrir því að þeir ákváðu að… Lesa meira

Ingibjörg: Að vera „þessi“ mamma

Ég fór í veislu síðustu helgi. Gullfallega skírnarveislu hjá yndislegri vinkonu, sem reyndar breyttist svo í brúðkaup (Til hamingju aftur elsku elsku HJÓN!). Salurinn, veitingarnar, vinkona mín og fjölskyldan hennar – allt óaðfinnanlegt. Svo, ætla ég að mála mynd fyrir ykkur. Þið farið í veislu, þið setjist niður með kaffibollann ykkar og fylgist spennt með því sem er að gerast, reynið að heyra hvert orð sem sagt er, taka þátt í söngnum – vera með. En þið getið það ekki almennilega, því hinum megin í salnum eru lítil sæt krakkagerpi hlaupandi, færandi stóla og með læti algjörlega grunlaus um að… Lesa meira

Tískan á BET-verðlaunahátíðinni

BET-verðlaunahátíðin var haldin hátíðlega í gærkvöldi. BET eru árleg verðlaun afríska-amerískra listamanna og íþróttamanna í Bandaríkjunum. Veitt eru verðlaun fyrir framúrskarandi árangur á sviði sjónvarps, kvikmynda, tónlistar og íþrótta. Leslie Jones var kynnir hátíðarinnar sem var haldin í Microsoft Theater í Los Angeles. Beyoncé og Bruno Mars voru valin bestu R&B og popp listamennirnir. Beyoncé fékk verðlaun fyrir lagið „Sorry.“ Migos var valin besti hópurinn. Serena Williams og Stephen Curry voru valin íþróttafólk ársins. Taraji P. Henson og Mahershala Ali voru valin bestu leikararnir Sjáðu alla vinningshafana hér. Eins og venjan er í Hollywood þá mættu stjörnurnar á rauða dregillinn… Lesa meira

Dóttir kallar mömmu sína „feita“ – Svar móður hennar hefur vakið mikla athygli

Þegar Allison Kimmey sagði börnunum sínum að það væri kominn tími til að fara upp úr sundlauginni varð dóttir hennar svo fúl að hún sagði við bróður sinn „mamma er feit.“ Allison ákvað að kenna þeim lexíu. Eftir að þau komu heim þá vildi Allison spjalla aðeins við börnin. „Sannleikurinn er sá að ég er ekki feit. Það ER enginn feitur. Það er ekki eitthvað sem þú ERT. En ég er MEÐ fitu. Við erum ÖLL með fitu. Hún verndar vöðvana og beinin okkar og gefur okkur orku,“ sagði Allison við börnin sín. Hún kenndi börnunum sínum að „feitur er… Lesa meira

Meira kynlíf bjargar ekki endilega sambandinu

Pör í leit að aukinni hamingju í sambandinu gætu þurft að leita annarra leiða en að stunda meira kynlíf að því er fram kemur í nýrri rannsókn Carnegie Mellon-háskólans í Bandaríkjunum. Niðurstöður umfangsmikillar rannsóknar sálfræðinga skólans benda til að auknu kynlífi í samböndum fylgi ekki endilega meiri hamingja, heldur raunar þvert á móti. 64 pör á aldrinum 35 til 65 ára voru beðin um að taka þátt í rannsókninni til að skoða hvort kynlíf hefði afgerandi áhrif á sambandið og hamingju fólks yfir þriggja mánaða tímabil. Fjallað er um niðurstöðuna í breska blaðinu Telegraph. Kynlífið varð að kvöð Helmingur hópsins… Lesa meira

Vísindamenn finna G-blettinn í konum

Greinin birtist fyrst á vefsíðu Lifandi Vísindi og fékk Bleikt góðfúslegt leyfi til að birta hana með lesendum. Ítalskir vísindamenn hafa nú sett fram nýja kenningu, þess eðlis að G-bletturinn frægi, sé alls ekki lítið, afmarkað svæði, heldur hafi sumar konur óvenju þykkan skeiðarvegg og séu þar af leiðandi færar um að fá svonefnda skeiðarfullnægingu. Við rannsókn sína ómskoðuðu vísindamennirnir lítinn hóp kvenna. Tæplega helmingurinn hafði upplifað skeiðarfullnægingu en hinar konurnar fengu einungis fullnægingu við örvun snípsins. Rannsóknin leiddi í ljós greinilegan mun á þykkt skeiðarveggsins að framanverðu, sem sagt þeim hluta sem liggur upp að þvagrásinni og snípnum. Í… Lesa meira

Ljósmyndari geymdi allt rusl í fjögur ár fyrir áhrifamikið verkefni

Árið 2011 ákvað ljósmyndarinn Antoine Repessé að hætta að henda öllu endurvinnanlegu rusli. Fjórum árum seinna hefur hann gert áhrifamikla ljósmyndaseríu sem hann kallar „#365 Unpacked.“ Serían lætur okkur hugsa um hlutverk okkar sem neytendur. Yfir þessi fjögur ár safnaði Antoine yfir 70 rúmmetrum af rusli, 1.600 mjólkurflöskum, 4.800 klósettrúllum og 800 kg af dagblöðum. Hann flokkaði ruslið fyrir myndirnar sem gerir þær enn átakanlegri. „Ákvörðunin að flokka ruslið gefur grafísk áhrif. Ég reyndi að gera fullkomna mynd sem kallar fram eitthvað truflandi,“ segir Antoine. „Ég vona að verkefnið mitt geti hvatt fram breytingar.“ Sjáðu myndirnar hans hér fyrir neðan. #1… Lesa meira